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学做饭

作者:

来源:

木兰山文武学校 七年级(作文)

发布时间:

2017-11-28

  拿着菜刀的妈妈“喀擦,喀擦”地切着红萝卜,“刷刷刷”地炒着大白菜,每当我看到妈妈认真做菜的模样,也让我兴起想要做菜的念头,一来能帮妈妈减轻负担,二来我也觉得做菜是件有趣的事,所以我开始向妈妈学习。
 
  一开始先学打蛋,每次看到妈妈顺利的敲一下,将手轻移到碗上一拨,蛋就像见着皇帝的老百姓一样,顺从的滑到碗中,看起来易如反掌。轮到我这个新手上场了,我学妈妈敲了一下蛋,因为我怕敲太用力,蛋会整个裂掉,第一次我轻轻的敲结果没成功,第二次也没成功,第三次我有点生气的用力敲了一下,蛋终于裂开了。我小心翼翼的剥开蛋壳,却还是难逃蛋壳掉进碗里的命运,我赶紧用筷子将他挑开,虽然只是个小小的动作,可是我还是做了好久。
 
  接下来妈妈教我煮水饺,难度比较高一点,要先把生水放入锅中煮开,再放入事先从冷冻库拿出的水饺,小心的放入锅中,但是我丢下去的地方太高,热水溅到我手上,非常烫。妈妈要我把手放低一点,水才不会溅的那么高,放完后,我还要加三次水。过程中最困难的在于把熟水饺捞起放到盘子里,我总是怕拿着盘子的手被烫到,好不容易把所有的水饺捞起,都分配完,我松了一口气,学会煮水饺的技巧可真不简单。
 
  这次,我要做我最喜欢吃的河粉蛋饼,我先将从爷爷家带来的一片片粉条放入平底锅中,再加入加了葱的鸡蛋,并放入一大匙我最爱的鲔鱼罐头。接着我小心地用锅铲把蛋饼包起来,才刚放上盘子,还来不及端出去,就先咬了一大口。哇!太美味了,我一口接一口,觉得自己做的甚至比妈妈还要好吃,吃完后,齿颊留香,十分难忘。
 
  做菜对我而言是件有趣的事,如果爸妈不再家时,我就可以大秀厨艺,做出美味的菜肴品尝,今后,我会继续学习妈妈做菜,使我做的菜能有更多不同的变化,享受做菜的滋味。
 
木兰山文武学校
2017年11月28日

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